
Семена льна содержат:
- витамины – В1, В2, В3, В5, В6, Е
- кальций, цинк, железо, марганец, магний, фосфор, калий и селен.
- В 100 гр. семени содержится около 20 гр. белка.
- В семенах льна около 30% жиров, омега-3 жирных кислот, которые содержаться в основном в рыбьем жире. Льняное семя содержит лигналы, а они обладают эстрогенной активностью, поэтому льняное семя нужно избегать беременным и кормящим женщинам.
Польза льняного семени
- Семена льна помогают снизить уровень холестерина,
- регулируют обмен веществ,
- удаляют избыток жира из тканей,
- регулируют артериальное давление,
- стабилизируют уровень сахара в крови,
- способствуют снижению веса,
- помогают при артрите и астме,
- поддерживают молодости кожи,
- обладают антибактериальным, противовоспалительным, противовирусным действием.
- Семена льна замечательная профилактика против рака молочной железы.
- Они уменьшают приливы во время менопаузы.
Как принимать льняное семя
ВНИМАНИЕ!
- Льняное семя нужно избегать беременным и кормящим женщинам
- Суточная и безопасная доза составляет около 60 г семян льна. Их нельзя употреблять длительно, так как они способны вызывать кровотечения.
- Чтобы семена сохранили все питательные вещества их следует применять сырыми, но обязательно растирать или размолоть перед употреблением, они очень тяжело перевариваются и пользы от них не будет, так как извлечь организм из них ничего не сможет.